El estrógeno y la testosterona son hormonas que ocurren naturalmente en los cuerpos masculino y femenino. Algunas investigaciones sugieren que ciertos alimentos pueden influir en los niveles de estas hormonas.

Las hormonas son los mensajeros químicos del cuerpo. Juegan papeles esenciales en la libido, el estado de ánimo, la salud, la fertilidad y muchas otras funciones.

Algunas personas piensan en el estrógeno como una «hormona femenina», pero los cuerpos masculinos y femeninos lo producen. Si los niveles de estrógeno de un hombre son demasiado altos, pueden surgir problemas de salud.

En este artículo, observamos los alimentos que pueden elevar o disminuir los niveles de estrógeno en el cuerpo y explorar la evidencia detrás de estos reclamos.

Disipando los mitos hormonales

Tanto las mujeres como los hombres necesitan estrógenos para diversas funciones corporales
Tanto las mujeres como los hombres necesitan estrógenos para diversas funciones corporales

Los niveles de testosterona tienden a disminuir con la edad.

Un estudio de 2016 1 informa que los niveles de esta hormona disminuyen en 0.4-2.0 por ciento cada año después de la edad de 30 años.

En algunos hombres, esta disminución conduce a la depresión, disminución de la libido, disfunción eréctil y baja energía. Cuando un hombre tiene un nivel bajo de testosterona, un médico puede recomendarle inyecciones de testosterona.

A algunas personas les preocupa que demasiados estrógenos sean la causa de la baja testosterona. Esto es un mito El estrógeno y la testosterona no se oponen entre sí.

El estrógeno es vital para la salud de los hombres. Es compatible con el funcionamiento de casi todas las áreas del cuerpo, incluidos el cerebro, el corazón, los huesos, los músculos y el sistema inmunitario.

Sin embargo, si los niveles de estrógeno de un hombre son demasiado altos, esto puede causar una serie de problemas de salud, incluida la obesidad y la depresión 2.

¿Pueden los hombres reducir sus niveles de estrógeno?

Muchos sitios web y gurús de la salud natural dicen que ciertas dietas pueden reducir los niveles de estrógeno, pero ha habido poca investigación sobre estas afirmaciones.

Un puñado de estudios ha sugerido que alimentos específicos pueden aumentar o disminuir los niveles de estrógeno. Sin embargo, la escasa evidencia sugiere que estos alimentos pueden abordar los efectos sobre la salud del alto nivel de estrógeno.

Algunas investigaciones sugieren que los estrógenos naturales en las plantas, por ejemplo, no afectan 3 los niveles de la hormona en los cuerpos masculinos.

Hable con un médico antes de hacer cambios en la dieta para reducir el estrógeno. La dieta más saludable varía de persona a persona.

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Alimentos que pueden disminuir el estrógeno

 Los productos de soya, como el tofu, contienen fitoestrógenos

Los productos de soya, como el tofu, contienen fitoestrógenos

Algunas investigaciones sugieren que ciertos alimentos pueden disminuir el nivel de estrógeno en el cuerpo. Sin embargo, esta investigación a menudo es de baja calidad o ha involucrado animales en lugar de humanos.

Según las conclusiones de estos estudios, los siguientes alimentos pueden reducir los niveles de estrógeno:

Productos de soya

Los productos a base de soya , incluidos el edamame y algunos sustitutos de la carne, son especialmente ricos en estrógenos vegetales. Los estrógenos que ocurren en las plantas se llaman fitoestrógenos.

Las primeras investigaciones plantearon preocupaciones de que los fitoestrógenos podrían elevar los niveles de estrógeno en el cuerpo. Sin embargo, pueden tener el efecto opuesto.

Los fitoestrógenos son más débiles que los estrógenos que produce el cuerpo. Cuando los estrógenos de las plantas ingresan a las células del cuerpo, expulsan los propios estrógenos del cuerpo.

De esta manera, consumir más fitoestrógenos podría reducir el nivel de estrógeno de una persona. Los estrógenos vegetales también pueden reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con los niveles de estrógeno, incluido el cáncer de próstata.

Vegetales crucíferos

Las verduras crucíferas también contienen altos niveles de fitoestrógenos. Este grupo de verduras incluye:

  • coliflor
  • bok choy
  • brócoli
  • repollo

Las verduras crucíferas también contienen altos niveles de isoflavonas, que son un tipo de estrógeno. Los resultados de varios estudios sugieren que las isoflavonas pueden evitar que el cuerpo convierta la testosterona en estrógeno 4.

Hongos

Ciertas variedades de hongos, como el botón blanco y el portobello, pueden elevar los niveles de testosterona de una persona y disminuir sus niveles de estrógeno.

Curcumina y cúrcuma

La cúrcuma contiene una sustancia química llamada curcumina.

Un estudio de 2013 5 encontró que la curcumina puede reducir los niveles de estrógeno. Sin embargo, los investigadores notaron este resultado en las células fuera del cuerpo, por lo que no están seguros de si la curcumina tiene el mismo efecto en las personas.

Un estudio de 2014 6 encontró que grandes dosis de curcumina aumentaban los niveles de testosterona en ratas.

Comidas que se deben evitar

Según algunas investigaciones, los siguientes alimentos pueden aumentar los niveles de estrógeno en las personas:

Lácteos y carne

La leche contiene estrógeno y otras hormonas
La leche contiene estrógeno y otras hormonas

Todos los productos animales contienen trazas de estrógeno porque incluso los animales machos producen la hormona.

Muchas granjas le dan a las hembras, especialmente a las vacas, altas dosis de estrógeno para aumentar la cantidad de leche que producen. Comer estos productos puede aumentar los niveles de estrógeno de una persona 7 .

Una persona puede desear cambiar a leches alternativas y fuentes de proteínas, o comprar carne y productos lácteos de granjas que no le dan estrógenos a los animales.

Alcohol

El consumo de alcohol puede elevar el nivel de estrógeno en la sangre, lo que podría aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de mama 8.

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El alcohol también puede aumentar algunos efectos de la testosterona baja. Por ejemplo, el alcohol es rico en calorías y puede conducir al aumento de peso.

Granos

Algunos granos contienen un hongo llamado zearalenona, que puede aumentar la producción de estrógeno. Investigadores en Europa, donde el hongo es común, descubrieron que el 32 por ciento de más de 5,000 muestras de cereales mixtos estaban contaminadas 9.

Por el momento no hay forma de garantizar que un producto esté libre de zearalenona. Una persona que busca evitarlo debe limitar su consumo de granos, incluida la cebada, el trigo, el arroz y el maíz.

Legumbres

Las legumbres, como las lentejas, los cacahuetes y los garbanzos, benefician la salud de muchas maneras. Por ejemplo, contienen cantidades relativamente altas de proteína, lo que los convierte en una alternativa de carne popular.

Las legumbres también contienen fitoestrógenos 10. Particularmente en altas dosis, estos alimentos podrían aumentar los niveles de estrógeno en las personas.

Las legumbres pueden apoyar la salud del corazón y reducir el riesgo de síndrome metabólico. En lugar de eliminarlos de la dieta, considere comer porciones pequeñas algunas veces a la semana.

Otras formas de reducir los niveles de estrógeno

Cualquier persona preocupada por sus niveles de testosterona o estrógeno debería consultar a un médico antes de tratar de aumentar estos niveles.

Algunas personas se benefician de las inyecciones de hormonas. La terapia con testosterona puede ser especialmente beneficiosa.

Pocos investigadores han estudiado formas naturales de reducir el estrógeno. Sin embargo, los resultados de algunos estudios sugieren que el ejercicio puede reducir los niveles de estrógeno en algunas mujeres.

Un estudio de 2011, por ejemplo, encontró que el ejercicio regular reduce los niveles de estrógeno y progesterona en mujeres con alto riesgo de desarrollar cáncer de mama 11.

Además, ciertos productos fabricados por humanos contienen compuestos químicos llamados xenoestrógenos, que imitan el estrógeno en el cuerpo. La exposición a estos productos químicos también puede aumentar el riesgo de cáncer y trastornos endocrinos.

Muchos plásticos contienen xenoestrógenos. Quien desee reducir su exposición a estos productos químicos puede preferir evitar los productos de plástico, incluidas las botellas y los recipientes de almacenamiento de alimentos, cuando sea posible.

Los hombres que están preocupados por los efectos del alto nivel de estrógeno pueden beneficiarse al realizar cambios saludables en el estilo de vida, como por ejemplo:

  • reduciendo la cantidad de calorías en la dieta
  • dormir más
  • ver a un terapeuta para ayudar a controlar los síntomas de depresión o ansiedad
  • ir a terapia de pareja

Resumen

Muchos mitos rodean el equilibrio de estrógeno y testosterona, especialmente en comunidades alternativas de salud y culturismo.

Varias dietas prometen reducir los niveles de estrógeno, pero estas afirmaciones a menudo carecen de evidencia científica.

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Los hombres preocupados por los cambios en las hormonas o los síntomas relacionados con el envejecimiento no necesariamente deben asumir que los altos niveles de estrógeno son los culpables. Consulte a un médico, que puede evaluar una variedad de causas.

Si una persona tiene un desequilibrio hormonal, el tratamiento suele ser rápido y seguro. Un médico también puede proporcionar recomendaciones personalizadas de dieta y estilo de vida.


Referencias:

  1. McBride, JA, Carson, CC, y Coward, RM (2016, febrero). Deficiencia de testosterona en el hombre que envejece. Avances terapéuticos en urología , 8 (1), 47-60. Obtenido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4707424/
  2. Stanikova, D., Luck, T., Bae, YJ, Thiery, J., Ceglarek, U., Engel, C., Enzenbach, C., Wirkner, K., Stanik, J., Kratzsch, J., y Riedel-Heller, SG (2018, enero). El aumento del nivel de estrógenos puede estar asociado con la depresión en los hombres. Psychoneuroendocrinology , 87 , 196-203. Obtenido de https://www.psyneuen-journal.com/article/S0306-4530(17)30419-5/fulltext
  3. Pregunta al experto: Soy. (Dakota del Norte). Obtenido de https://www.pcrm.org/health/cancer-resources/ask/ask-the-expert-soy
  4. Balunas, MJ, Su, B., Brueggemeier, RW, y Kinghorn, AD (2011, 12 de abril). Productos naturales como inhibidores de la aromatasa. Agentes Anti-Cáncer en Medicinal Chemistry , 8 (6), 646-682. Obtenido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3074486/
  5. Zhang, Y., Cao, H., Yu, Z., Peng, H.-Y., y Zhang, C.-J. (2013, mayo). La curcumina inhibe la endometriosis de las células endometriales al reducir la producción de estradiol. Iranian Journal of Reproductive Medicine , 11 (5), 415-422. Obtenido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3941414/
  6. Abarikwu, SO, Akiri, OF, Durojaiye, MA, y Alabi, AF (2014, septiembre). La administración combinada de curcumina y ácido gálico inhibe la supresión inducida por ácido gálico de la esteroidogénesis, la producción de esperma, las defensas antioxidantes y los genes de respuesta inflamatoria [Resumen]. The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology , 143 , 49-60. Obtenido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24565563
  7. Malekinejad, H., y Rezabakhsh, A. (2015, junio). Las hormonas en los productos lácteos y su impacto en la salud pública: un artículo de revisión narrativa. Iranian Journal of Public Health , 44 (6), 742-758. Obtenido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4524299/
  8. Fernández, SV (2010, 30 de noviembre). Estrógeno, consumo de alcohol y cáncer de mama [Resumen]. Alcoholismo: Investigación Clínica y Experimental , 35 (3), 389-391. Obtenido de https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1530-0277.2010.01355.x
  9. Hueza, IM, Raspantini, PCF, Raspantini, LER, Latorre, AO, y Górniak, SL (2014, 13 de marzo). La zearalenona, una micotoxina estrogénica, es un compuesto inmunotóxico. Toxinas , 6 (3), 1080-1095. Obtenido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3968378/
  10. Bouchenak, M., y Lamri-Senhadji, M. (2013, febrero). Calidad nutricional de las legumbres y su papel en la prevención de riesgos cardiometabólicos: una revisión. Journal of Medicinal Food , 16 (10), 1-14. Obtenido de https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/jmf.2011.0238
  11. Kossman, DA, Williams, NI, Domchek, SM, Kurzer, MS, Stopfer, JE, y Schmitz, KH (2011, 8 de septiembre). El ejercicio reduce los niveles de estrógeno y progesterona en mujeres premenopáusicas con alto riesgo de cáncer de mama. Journal of Applied Physiology , 111 (6), 1687-1693. Obtenido de https://www.physiology.org/doi/pdf/10.1152/japplphysiol.00319.2011