Category Archives: Huevos

Lo que hay que saber sobre comer huevos crudos

Algunas recetas, como el aderezo para ensaladas César y el helado casero, requieren huevos crudos o poco cocidos, y muchas personas también consumen huevos crudos por sus propiedades nutricionales. Sin embargo, comer huevos crudos puede no ser seguro. El Departamento de Agricultura dice que nadie debe comer huevos crudos sin pasteurizar, ya que pueden contener bacterias que pueden… Read More »

¿Cuántos son demasiados huevos?

No hay una cantidad específica de huevos que una persona pueda comer como parte de una dieta saludable. Los huevos alguna vez se consideraron una fuente de alimentos poco saludables en términos de problemas de colesterol y problemas cardíacos. El hecho de que la yema de un huevo contenga un alto nivel de colesterol fue la causa principal… Read More »